更新日: 2022/05/04
暦の上では夏のはじまりです。『二十四節気 暦のレシピ』から立夏の時季にたのしみたい、植物のある暮らしのアイデアを紹介します。
文:猪飼牧子 撮影:清水美由紀 文・つくりら編集部
明日5月5日から二十四節気は立夏です。
爽やかで気持ちよい新緑と風。暦の上では夏のはじまりです。
木々の隙間から降り注ぐ木漏れ日は、美しい光のかけらとなってそこかしこに。しなやかに風に揺れ、青々ときらめく草木たちからは生命の息吹があふれています。
多くのハーブが旬を迎える初夏。目にやさしく、香りもすがすがしいハーブだけの花束は、この時季ならではのスペシャルブーケです。
緑の花束を作るコツは、色合いや姿形が少しずつ異なるものを組み合わせること。
爽やかな黄緑のゼラニウムをメインにしたら、濃緑のローズマリーは少なめに、といった具合に。シルバーがかったマットなユーカリは、実つきを選ぶと全体に空気感がプラスされます。
*一部、再編集し掲載しています。
Instagram:@tsukurira0714
Twitter:@tsukurira0714
【書誌情報】
『二十四節気 暦のレシピ』
猪飼牧子・清水美由紀 著
古くから季節を表す言葉「二十四節気 七十二候」をテーマに、季節の移り変わりを花や植物で感じながら、ものづくりの楽しみを提案。
小さな変化を繰り返しながら、季節とともに四季をたどっていく植物。その時季の植物をアレンジメントや料理やおやつに生かしたり、心と体を健やかするハーブやアロマを活用したり、ちょっとしたおもてなしの小物をつくったり。二十四節気を植物とものづくりで体感できるアイデアとレシピ120を紹介します。
NEROLIDOL(ネロリドール) 猪飼牧子
フラワーアレンジメントやエディブルフラワー(食用花)、アロマテラピー、ハーブなどの植物教室を開催する傍ら、季節の花束、オリジナルブレンドハーブティー、ドライフラワーやプリザーブドフラワーなど本物の植物を使用したアクセサリーの販売などを手がける。植物が姿を変えながらも、生活に寄り添ってくれている「植物のある暮らしと装いを」を伝えている。
ホームページ:http://nerolidol-flower.com
インスタグラム:@makiko_nerolidol/
清水美由紀
フォトグラファー。生活を感じる旅、暮らしのあれこれ、健やかな食&住が興味の対象。雑誌やWebなどで「LIFE(生活、暮らし、人生)」にまつわる写真を撮影。日本&世界を娘とふたりで旅しながら写真を撮って暮らしている。美しい日常の瞬間を切り取った透明感のある写真は、国内外問わず、多くのファンを魅了している。
ホームページ:https://miyukishimizu.format.com/
インスタグラム:@uriphoto