BOOKS
暮らしの本
著者:森ゆきこ
読んだ人:下里康子(ライター)
クッキーもカップケーキも大好きだ。それが色とりどりのアイシングやバタークリームでデコレーションされたものなら、いっそうウキウキ。大人だって気分が盛り上がることこの上ない。いつものおやつをこう特別なものに変えてくれる魔法が使えたらいいのに。
本書はそんなアイシングクッキーのレシピ本。
だけど、見た目はまるで絵本のよう。ちょうどドーナツ盤レコードのジャケットを思わせる形とサイズ。表紙にはクッキーのキノコや動物、カップケーキの草が楽しげに並んでいる。その中身も、“物語”を感じさせるページが。シンデレラに、ヘンゼルとグレーテル、アラジンと魔法のランプなど、世界の童話をテーマにしたアイデアあふれる愛らしいお菓子たちが登場し、お話の一場面を美味しく再現してくれる。
「日本でアイシングクッキーといえば、誕生日やクリスマス、ウェディングなどのイベント用というイメージが強く、意匠に限りがあると思われがち。ですが、自由でおしゃれなアイシングクッキーを提案したいと“物語”をテーマにした章を企画しました。また、イベント用のデザインでも、ブラックをメインカラーにしたモードな誕生日や、ブラック×ピンクを基調としたハロウィンなど、斬新でモダンな新しいデザインを展開しました」と担当編集者。
バリエーション豊かなアイシングクッキーの世界。魔法なら瞬時にでき上がるけど、どれをつくろうか考える楽しみからじっくりと味わいたいから、魔法は使えなくてもいいかな。
アイシングクッキーとデコカップケーキを、おうちで楽しめる!丁寧な解説と豊富なプロセスカットでわかりやすくつくり方を解説。
書籍名:アイシングクッキー&カップケーキの本
著者:森ゆきこ
ページ数:96ページ
判型:A4変型判
発売日:2010年11月
定価:1,296円(税込)